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土豆泥 面包土豆泥 日式

   来源:料理馆    阅读: 2.04W 次
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土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图

土豆泥配上焦脆的面包,面包土豆泥好吃又顶饱。无需黄油和牛奶
轻轻松松搞定一餐!

用料  

鸡蛋 1个
黄土豆 1个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
洋葱 适量
香肠 四片
胡椒粉 适量
适量
沙拉 2-3勺(喝汤勺)

土豆泥 面包土豆泥 日式的做法  

  1. 准备好食材,除了火腿,剩余的洗干净后,去皮。

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第2张
  2. 切小块,上火15-20分钟吧。大块的也可以大佬都无所谓的。
    中途可以用筷子戳戳,一戳即散,就可以啦。
    水里放一个鸡蛋,省燃气费(nice~)

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第3张
  3. 上锅蒸的过程可以准备其他主角:黄瓜切薄片,一定要切薄片,我觉得这样口感好(你要是切厚点也可以,反正是你的瓜🤓)。撒盐腌制十分钟左右。
    洋葱我用了大概1/6,喜欢洋葱口味的可以多放点。切碎用盐腌制10钟左右。
    (忘记放图了...)

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第4张
  4. 腌好的黄瓜和洋葱,用纱布拧出水,你力气大用拳也可以👊🏻。不要用厨房纸,会捏得稀碎🤫

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第5张
  5. 这样的,尽力了。备用。

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第6张
  6. 香肠,我喜欢吃煎的,不煎也可以。切丁备用。

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第7张
  7. 正好的土豆和胡萝卜放一会,要不烫手。放进一个大碗,加上鸡蛋,用叉子压碎。放一点盐,具体的量,边尝边放吧。

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第8张
  8. 鸡蛋切块,备用。

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第9张
  9. 压碎后,加入黄瓜片、洋葱碎,香肠丁,继续搅拌。

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第10张
  10. 最后,放适量的会黑胡椒粒,不喜欢可以不放。加入沙拉酱,搅拌均匀后,抱着吃吧。

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第11张
  11. 成品

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第12张
  12. 作品😎
    面包是空气炸锅热过,我喜欢焦焦脆脆的,掰开塞进土豆泥,一口,一口,再一口,别吃太快,我噎着了。

    土豆泥 面包土豆泥 日式的做法步骤图 第13张

小贴士

蒸好的土豆和胡萝卜,放凉更好吃。
做好后也可以放冰箱一会,口感👍🏻

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