简单的一个食谱，新手也可以操作的很好。一些需要注意的知识点都放在文末了。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 洋葱 | 少许 |
| 培根 | 1片 |
| 沙拉酱/牛奶 | 少许 |
| 盐 | 少量 |
低卡 健身餐 日式土豆沙拉土豆泥的做法
将两颗土豆洗净蒸熟
培根切丁煎香。黄瓜洋葱白煮蛋切小块备用。
蒸熟的土豆去皮。
土豆压成泥
土豆泥加少许的盐和沙拉酱调味，也可以将沙拉酱换成牛奶。
所有材料混合均匀。
冷藏两小时后就可以吃了。
小贴士
洋葱黄瓜不是绝对要求，也可以加胡萝卜甚至西兰花，但是不同食材的添加要求不同。
洋葱黄瓜一般建议生食添加，如果加胡萝卜、西兰花，需要切小块、焯水处理。
培根不吃肉类的或者有热量摄入限制的可不加，不能吃猪肉的可以用牛肉培根。煸炒出香味的培根会让最后成品风味更丰富。
这个食谱没有配比上的限制，不确定喜爱与否的可以先少加，能接受或者喜欢再适当加量。
冷藏会更好吃，黄瓜和洋葱的生鲜气息会让土豆沙拉更爽口。
土豆调味一定要少盐，这样才能吃出土豆的清甜味。
不喜欢沙拉酱可以替换成牛奶，添加的量以自己的口感食材来具体调配，没有什么剂量不变的食谱，每个人做饭都应该是当下对美味的期待和摸索，要学会用体贴食材的方式来烹饪。
