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日式土豆泥沙拉

   来源:料理馆    阅读: 3.39W 次
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日式土豆泥沙拉的做法图解 做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

土豆 1个
洋葱末 20g
萝卜 20g
植物油 5ml
清水 30ml
根据口味添加
黑胡椒碎 根据口味添加
牛奶 30ml
火腿肠 15g
黄瓜 15g
蛋黄酱 60g

日式土豆泥沙拉的做法  

  1. 胡萝卜碎和洋葱碎混合在一起,加入5ml油,入微波炉加热至变软。
    *没有微波炉的替换方法:可以用锅炒。

    日式土豆泥沙拉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 土豆去皮,放入碗中,倒入30ml水,微波炉加热到用筷子可以轻易戳开。
    *没有微波炉的替换方法:土豆放入碗中,上锅蒸熟。

    日式土豆泥沙拉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把土豆压碎,放入牛奶、盐、黑胡椒、洋葱、胡萝卜、火腿、蛋黄酱搅拌均匀。

    日式土豆泥沙拉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 最后放入黄瓜碎,搅拌均匀即可。

    日式土豆泥沙拉的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

没有微波炉的解决方案:
1.洋葱和胡萝卜可以用锅炒。
2.土豆放入碗中,上蒸锅蒸熟。

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