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用料
自制腊排骨 | 几条 |
时令蔬菜 | 随意 |
调料 | 内详 |
参巴峇拉煎 | 一大勺 |
熊熊白白-丽江腊排骨 火锅 配 参巴峇拉煎(第二部分)的做法
按照每人一条
切碎泡水除盐
浸泡 一夜
高压锅
上汽35分钟 自然减压
炖 腊排骨 的 时候准备蔬菜
炖好
加入 耐煮的蔬菜 炖5分钟
加入 不耐煮的 食材
继续 5分钟
最后加入 泡软的粉丝,加盐调整咸度...
再炖5分钟
撒一把 薄荷叶 增加 云南味道
沾上 秘制 参巴荅拉煎,云南味道 配 南洋味道...