有一種香味，是将食材香味发挥到极致的美味。简单、需要时间慢慢熬制。
用料
蔥油（拌面、炒飯超級利器）的做法
香蔥洗淨，备用
葱头切丁，葱尾切段
小火加热油，可用一颗葱测试油温，葱头周围有小泡泡是即可。
先放葱头部分，慢火细煎，等葱头开始变软，再放葱段
放葱段，小火慢煎
葱段逐渐变黄，油温转火心
小火变褐色，即可盛出。
盛至小碗，炒菜或者拌面备用
小贴士
葱油拌面可在葱油制作完成时，加酱油煮开即可拌面吃
