正值櫻花季節，無奈肺炎疫情嚴重無法親臨日本賞櫻😭😭惟有自己整一個小型櫻花版富士山再加原版富士山。歡迎大家一起試整😊
詳細步驟可到此網頁觀看:
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用料
| 低脂原味希臘乳酪 | 4湯匙(頂部)+2湯匙(底部)+2湯匙(底部) |
| 蜜糖 | 2湯匙 |
| 草莓蓉 | 120克 |
| 藍莓蓉 | 120克 |
| 無糖/低糖草莓醬 | 1湯匙 |
| 無糖/低糖藍莓醬 | 1湯匙 |
低脂低糖易做好吃的富士山乳酪的做法
將乳酪與蜜糖混成蜜糖乳酪漿，倒入模具中約三分之一位置，用一根筷子劃出不規則的紋路。完成後放至冰格雪約1小時30分鐘。
如用新鮮草莓和藍莓，請先將它們分別壓成果蓉並與果醬拌均，然後倒入原味乳酪混成乳酪漿。
將乳酪漿倒入模具至9分滿，然後放入冰格雪5小時以上。
小贴士
1. 喜歡有咬口的可以再步驟2加入少許果粒，但需要切成細粒。
2. 放入冰格雪的時間長短會影響口感:
5 小時: 適合當乳酪碗或水果碗
8小時或過夜: 適合當做雪條或冰泡在凍牛奶/植物奶
