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脱脂奶粉+蜂蜜,低脂低糖快手版炼乳

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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脱脂奶粉+蜂蜜,低脂低糖快手版炼乳的做法步骤图

用料  

奶粉(德运脱脂) 160克
蜂蜜 35克
温水 200克

脱脂奶粉+蜂蜜,低脂低糖快手版炼乳的做法  

  1. 奶粉泡开,水越少越好,再加入蜂蜜(只要蜂蜜的风味,不去讨论蜂蜜加热后是否会营养流失),要搅和均匀哦!

  2. 放入不粘锅,小火煮至浓稠,期间不断搅拌,不可以停!

  3. 放凉后会更浓稠,可以保存大概一周!

    脱脂奶粉+蜂蜜,低脂低糖快手版炼乳的做法步骤图 第2张

小贴士

熬制出来大约是250克左右的炼乳,热量在720大卡上下,也就是说一百克的热量是288大卡。可以说比市面上的炼乳热量低很多了!不过这个甜度空口吃起来依旧是偏甜的,怕胖怕甜的还可以减少蜂蜜的用量,甚至不加糖!不过个人感觉加一点风味更加!

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