食谱版权属于范志红老师,在丁香妈妈付费食谱~21天吃出好身材~
原食谱中是苹果全麦煎饼,我换成了当季的桃子。喜欢吃当季的水果蔬菜,顺时而生。家里有荞麦粉开封了很久没有用完,就把放了一半荞麦粉~
用料
桃子 | 1个中等大小 |
奶粉 | 30克 |
水 | 少量 |
全麦 | 25克 |
荞麦 | 25克 |
油 | 3克 |
桃子全麦荞麦煎饼(范志红版)的做法
做法很简单,桃子去皮切小块,称重大概110g
加入粉,适量的水,注意水不能太多,因为桃子是水分比较多的水果~搅拌成黏糊,然后平底锅加热后倒入一点油,再小火慢煎,一面煎好再翻面!就这样可以啦~型做起来还不是很好看,下次再研究
清香味浓,带点点甜。简单的美味。而且低油低糖,饱腹感好!感恩范志红老师分享这么神奇的饼做法~
小贴士
煎饼要有耐心,一定要小火慢煎