在ins上非常火的星空欧包！赶紧跟上不能掉队哈哈哈😍😍😍
本欧包无油无糖咸口，口感外酥内软，觉得是健身党的标配面包😌😌😌
所有发酵篮16CM
用料
| 高筋面粉 | 180g |
| 全麦面粉 | 70g |
| 盐 | 12g |
| 速酵母 | 4g |
| 开水 | 200g |
| 蝶豆花 | 15g |
| 无花果干、杏仁、核桃、花生等等 | 适量 |
无油无糖星空欧包的做法
用开水浸泡蝶豆花！开水！开水！开水！强调三边非常重要！如果用冷水会导致后面面团基本无颜色。 浸泡15-20分钟 然后滤出水，放凉待会和面用。
把蝶豆花水、面粉、盐、酵母放入面包机中搅拌。（注意盐和酵母放的时候不要接触，否则酵母会失去酵性），和成光滑的面团，然后直接在面包机中进行一次发酵。
准备好干坚果
一发之后，将面团取出，直接加入干果，然后把干果揉进去，顺便稍微的排个气。
然后不断折叠，崩紧表皮。此图片源于百度
整好形后，在发酵篮中筛上一层面粉，放入欧包进行二发。
发酵好后预热烤箱，将欧包扣在烤盘上，割你喜欢的图案 原谅我没有割包刀😂割的不利索，放入预热好的烤箱170度中层35分钟 （请按各自烤箱情况调整烘焙温度和时间）
出炉完全冷却后切片！外焦里嫩！相当好吃
切开的每一片都是一幅星空画！太漂亮了！美到中毒！用欧包向梵高大师致敬！
