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六寸星空蛋糕
用料草莓慕斯草莓50g奶油奶酪100g吉利丁粉10g淡奶油200g柠檬汁10g牛奶50g细砂糖60g镜面白巧克力300g细砂糖300g水150g+50g吉利丁粉20g炼乳200g六寸星空蛋糕的做法草莓慕斯做法1.吉利丁粉用冷水完全浸没静置一会儿2.草......
04-16
星空棒棒糖(艾素糖版)
美国有VintageConfections全手工太阳系星球星空棒棒糖,我也来一组高仿“山寨”星空棒棒糖🌏🌖🌍🌔再来一组迪士尼公主系列棒棒糖👸🏻👸🏻透过晶莹剔透的糖,能看见迪士尼各位善良勇敢美丽的公主,这样的棒棒糖你们爱吗?😘😘......
06-21
梦幻色彩的星空吐司🌃(2022/28)
梵高的星空~艺术源于生活,用美食向大师致敬!❤️种草这款吐司很久了,今天终于来拔草啦,这个面包很诱人、很有趣,它的有趣之处就在于每个人的星空都是独一无二的。因为面团发酵不可控,并且又加了很多干果,走向会各不相同,所以不可......
02-15
星空下的小雪人
非常快手,如果要给孩子当早餐,建议比平时稍微早一点,特别是上学的孩子~因为他会舍不得吃而磨磨蹭蹭耽搁上学的时间😂不要问我为什么知道🙃用料草莓4个白心红薯半个秋葵2根芝麻数粒盐少许香油几滴星空下的小雪人的做法白心......
03-06
星空奶油蛋糕
奶油也可以做出星空效果吖,渐变擦色蛋糕也是同理^-^现在我以这款蓝莓蛋糕为例用料奶油适量色素适量巧克力适量淡奶油适量星空奶油蛋糕的做法先把蛋糕夹好馅,用白奶油抹光滑。然后打八分发的白奶油,挤入紫色色素,用抹刀拌......
05-30
星空插画吐司
这次做成了圆形的,调整了配量,开心果和无花果在一起真的太好吃了,强推~用料①蓝色汁液:开水230g干蝶豆花15g②主食材:盐3g糖粉27g高筋面粉270g干酵母3g黄油(室温软化)22g③馅料:干无花果10颗葡萄干适量开心果适量星空插画吐司......
02-20
星空马卡龙制作方法(圣诞节彩蛋:饼身的制作)
圣诞节快到了,总想着送朋友的礼物能让她眼前一亮。刷微博的时候无意间看到星空马卡龙,真的是相当惊艳,当时就想到外貌协会的朋友绝对喜欢。本想去外地学习一下做法。无奈家中有嗷嗷待哺的儿子,一咬牙自己研究吧,万一成功了......
07-03
甜掉牙-最简单的完美复刻梵高星空cupcake蛋糕
一个人在电影院看完梵高的电影,回家单曲循环starrystarrynight这首曲子。心中有瑰宝,璀璨无比。那时候不被善待的文森特,如此受世人珍惜。只要有梦想,就该坚持,对吧。这次做的cupcake,不用美术功底也可以哦。具体的cupcake......
04-03
星空盒子蛋糕
用料淋面:白砂糖65克纯牛奶85克大卫吉利丁片5g(1片)蓝色巧克力100g星空盒子蛋糕的做法1.吉利丁片加少许冷水浸泡待用。2.巧克力切碎待用。牛奶加入糖煮温,约65度,捞出吉利丁片放入,搅拌至溶入牛奶中。加入巧克力碎。搅拌溶......
03-11
星空饮料🎆
这款属于无酒精的,喜欢有酒精的放点白朗姆酒(百加得)就okk啦~我用的是300ml的杯子,材料按自己家杯子大小增减就行~用料蝶豆花16朵水/气泡水200ml蓝柑糖浆15ml冰爽薄荷糖浆5ml柠檬10ml冰块6~8块食用色粉(银色)适量星空饮......
03-02
星空芋泥蛋黄蝶豆花欧包
用料高筋面粉220克低筋粉30克白砂糖25克酵母3克蝶豆花水150克海盐5克黄油15克烫种50克星空芋泥蛋黄蝶豆花欧包的做法制作烫种20克高筋面粉40克开水10克蝶豆花➕250克开水放凉全部冷藏隔夜一发温度28,湿度75,发酵一小时......
12-07
[梦幻星空慕斯蛋糕]镜面蛋糕
颜值与美味的结合[梦幻星空慕斯]高颜值的它让你舍不得下口,但只要一小口,就停不下来!快快讲美丽的星空化作美味的蛋糕,献给你最爱的人吧!用料#慕斯消化饼干80g黄油30g吉利丁片10g清水30ml左右酸奶300g淡奶油200ml细砂糖(根据酸......
07-12
星空蛋糕|太阳猫早餐
我在烘焙上面天生没有什么天赋,做过很多次用烤箱做的蛋糕,但是基本都以失败告终。星空蛋糕整个制作的过程不需要烘制实际操作也很简单,并且有特别大的原创空间,可以根据自己的喜好淋制不同的颜色,是一种特别适合DIY的甜品......
07-08
星空棒棒糖练习记录
这段时间做棒棒糖有瘾!相对其他甜点来说不难,不过做期间还是发现一些问题,慢慢我会在菜谱中更新!我所有的练习记录菜谱都会不断更新,所以你每次进来看到内容也许都不一样!欢迎大家上传作品,分享交流方法和创意!用料珊瑚糖(艾素......
05-26
鹅妈妈锅烤星空吐司
谁说美味和颜值不能兼得,这款星空🌃吐司,真是好看又好吃参考的这个配方用料高筋面粉300克蝶豆花15克开水240克黄油25克盐3克糖粉30克干酵母3克红枣10颗腰果少许鹅妈妈锅烤星空吐司的做法蝶豆花泡水,冷却后挤出180克汁,放......
02-21
蔓越莓奶酪星空软欧(50%液种)
我的理解和认知中,软欧不等于欧包,只是形似而已;液种相当于波兰种,主要是粉水比例接近1:1都算是液种。与中种相比,液种制作和发酵时间都相对短些,各有千秋吧。本方采用了50%液种,主要是使面包体更柔软,一般采用20%液种。所谓的......
03-19
爱心星空巧克力
用料巧克力1巧克力2爱心星空巧克力的做法654321......
07-13
易上手星空吐司
赏画:《星空》中红褐混合的火焰预示着要从情境内逃出的痛苦,与画布顶点的距离也是绝不能逃出的理由,云层和夜空形成漩涡,不断的吞进吐出,困惑、解脱、痛苦不停缠绕。平静的村庄上方占据了大篇幅的疯狂与悲伤。画布没有真正......
02-03
彩绘梵高星空蛋糕卷
感谢子非鱼同学分享的彩绘食谱,自从很早以前在下厨房看到就一直收藏着。用子非鱼同学介绍的办法做彩绘,我再也不必担心用时太久消泡的问题。于是,我心中珍藏的梵高星空梦,要用蛋糕卷来实现了。期待大家能做出美貌的成品上......
07-25
我的星空棒棒糖
用料糖我的星空棒棒糖的做法星空棒棒糖星空棒棒糖星空棒棒糖星空棒棒糖星空棒棒糖星空棒棒糖星空棒棒糖星空棒棒糖......
11-04
星空蛋糕|七夕礼物
绵软的戚风蛋糕底,搭配上Q弹滑溜的芝士慕斯,顶层的白巧克力淋面酱奶香浓郁。三种滋味在口中交融,糟糕,是恋爱的感觉。用料芝士慕斯戚风蛋糕胚1片奶油奶酪200g原味浓稠酸奶130g淡奶油150g细砂糖50g柠檬汁半个吉利丁液10g星......
02-06
星空棒棒糖学员作品
学员作品用料糖星空棒棒糖学员作品的做法星空棒棒糖星空棒棒糖......
11-04
梦幻彩色星空吐司
梵高的《星空》,天地间的景象化作了浓厚、有力的颜料浆,顺着画笔跳动的轨迹,而涌起阵阵旋涡。风景在发狂,山在骚动,月亮、星云在旋转,梦幻而美好。把迷人的星空做成吐司也格外的美,蓝色的夜空是用蝶豆花,黑色是竹炭粉,无花果干......
02-17
七夕星空羊羹
今天是七夕情人节,我做了一份七夕星空的羊羹来庆祝七夕节目!用料椰蓉10克白糖100克红豆沙3两冷开水200毫升椰浆1罐角胶粉60克食用蓝色料几滴七夕星空羊羹的做法把甜豆沙加少量冷开水拌稀把10克鱼胶粉用温开水熔开加在稀......
02-05
星空系列——吐司&冰饮
星空吐司配方参考:蝶豆花具有丰富的维他命A、C和E,可以提高免疫力,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原,还富含花青素,东南亚国家的人多用它泡茶喝。竹炭粉包含了钙、钾、铁等天然矿物质,有助排毒及加速新陈代谢。星空吐司借鉴了......
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