用料
| 花菜 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 红椒 | 半个 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 豌豆 | 一小把 |
杂蔬炒花菜的做法
1.蔬菜洗净
2.鸡蛋打散，加两滴料酒一点盐搅拌，不粘锅烧热，几滴油，倒入锅内摊平，小火成型，翻面，打散，成型后盛出
杂蔬切丁
花菜用盐水泡十几分钟后沥干切丁，去梗，不去的话也切成小块，不要太多
洋葱红椒切丁
锅烧热，加少许盐油，倒入洋葱红椒炒香，倒入杂蔬丁，煸炒至少半熟，最后倒入花菜丁，差不多快熟了加炒鸡蛋，倒入生抽少许盐，翻炒均匀
小贴士
杂蔬可以用自己想用的替代
