夏天来啦，吃点清爽的！（藕条、胡萝卜条、莴笋条、丝瓜条也是很好的选择，也可以放一些香干。
用料
清炒杂蔬的做法
洋葱、扁豆角切丝，杏鲍菇切条。
烧一锅热水，水开后将豆芽、扁豆角丝和杏鲍菇条汆烫后捞出。
热锅放油，先下洋葱炒香，接着放入所有蔬菜炒熟，放香肠和蒜翻炒均匀，加入盐和鸡精，出锅前撒一把葱花翻匀，开吃！
