不是正宗的韩式料理,因为我这个韩式多指调味里的韩式辣酱。但是却是一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!甜甜辣辣的,猴过瘾~
用料
鸡翅 | |
韩式辣酱 | |
雪碧 | |
大蒜 | |
酱油 | |
香油 | |
辣椒 |
韩式雪碧鸡翅的做法
我买的全翅,你也可以只用中翅,翅尖很好吃!
平底锅里放一点油,煎鸡翅,煎到表面焦黄。
用锅里的油煎香菇(也可以换口蘑,你也可以不放)切片的香菇一会就软了,放蒜蓉(5~6半蒜,你当然可以减量)韩式辣酱,香油,酱油,以上的东西吧啦吧啦,吧啦均匀了倒雪碧,没过鸡翅(我用的平底锅,四个全翅,正常3块钱的雪碧倒了三分之二)。大火烧开小火炖10~15分钟,大火收汁,还没完全收完的时候加青红椒,适当的盐,继续收汁,出锅!
撒芝麻,拍照,开吃!