第一次跟朋友在红帽小馆吃到这个菜的时候,感觉特别惊艳,最后居然连汤都消灭掉了……看着简简单单可是真的很好吃呢
于是后来想吃了就在家自己动手学着做起来……确实是非常不错👍
用料
肥牛卷 | 250g |
粉丝 | 一小把 |
金针菇(白菜) | 一小把 |
油豆腐(百叶丝) | 适量 |
咖喱块 | 2块 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许(也可不加) |
香葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
咖喱粉丝肥牛汤的做法
金针菇洗尽撕成小条,如用大白菜就切块,粉丝提前泡发好,香葱、香葱切末
锅中加适量清水和咖喱块,中火煮开
加入金针菇、肥牛卷、油豆腐(或百叶丝)煮熟
加入泡发好的粉丝后,加入适量的盐和黑胡椒粉调味
关火,加入葱花和香菜末……大功告成咯!