用料
牛腩 | 500克(切块) |
水 | 1000克 |
姜 | 三片 |
料酒 | 15克 |
盐 | 少许 |
粉丝 | 一小把(温开水浸泡) |
油豆腐 | 40克(一切二) |
味好美咖喱粉 | 3勺 |
香菜 | 3根 |
油豆腐咖喱牛肉粉丝汤的做法
买回家的牛肉浸泡半个小时,把牛肉血水浸泡每十分钟去换一次水,等牛肉血水浸泡干净,牛肉加水 姜 片 料酒 大火煮开,撇沫小火煨至酥烂 ,加入味好美咖喱粉和粉丝和油豆腐再次煮开,放调味料撒上香菜即可~
还可以加一点油泼辣子提味,搭配生煎 锅贴美美哒!😋
一碗油豆腐牛肉粉丝汤+一盘锅贴心情美美哒!😜