酸甜辣口味
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用料
韩式辣酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
梅子酱(可不加) | 1勺 |
大喜大牛肉粉 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
白醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
姜蓉 | 适量 |
万能韩式烤肉腌料/蘸料的做法
配料表中的所有东西,除了蒜蓉和姜蓉,按自己口味混合就是一个万能蘸料。酸甜辣口味。可以蘸水煮西兰花或者章鱼脚。
在万能蘸料中再加入蒜蓉和姜蓉,就又变成了万能烤肉腌料。把五花肉切片加入腌料和啤酒中腌制半小时,烤箱200度中层烤15-20分钟就好咯。
用苏子叶(或生菜)卷上烤五花肉+辣白菜+尖椒片+大蒜片(生的!不吃生蒜不要加),啊!真是太好吃了!