用料
| 芝麻 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1/3勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香葱 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
| 辣椒油 | 1/3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 小米椒 | 1个 |
| 圆葱 | 1/7？可能都用不上 一点点足够了 |
万能蘸料汁的做法
葱 姜 蒜 香菜 葱花 小米椒 一点点圆葱 洗好切碎
然后把除了醋和酱油以外的所有材料都放在碗里
等准备吃饭了再放1勺醋和3勺生抽 因为我家酱油有点咸 所以我又放了一勺水。搅拌可以尝下看看适不适合自己的口味
小贴士
也可以放辣椒面 然后热油浇在辣椒面和芝麻上会更香 因为我家是熟芝麻还有之前榨好的辣椒油 所以我就省事直接辣椒油啦。这个蘸料真的万能 比如饺子 煎豆腐 水煮蔬菜 都可以沾噢 超级好吃😋
