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新手万能蘸料汁、腌料汁

   来源:料理馆    阅读: 2.47W 次
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新手万能蘸料汁、腌料汁的做法步骤图

对于我这样的厨房小白,这种万能的、简单的东西总是那么好用😬 让你瞬间变大厨

用料  

蒜末 适量
洋葱末 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
蒜蓉辣椒酱 2勺
辣椒粉 1小勺
胡椒粉 1小勺
孜然粉 1小勺
白芝麻 1小勺

新手万能蘸料汁、腌料汁的做法  

  1. 准备蒜末、洋葱末。作为蘸料可以少一点,作为腌料就可以多一点。

    新手万能蘸料汁、腌料汁的做法步骤图 第2张
  2. 加入所有调料。

    新手万能蘸料汁、腌料汁的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀。

    新手万能蘸料汁、腌料汁的做法步骤图 第4张
  4. 家里有的话可以加入一小勺甘梅粉或者雪碧1勺,没有也无所谓。

    新手万能蘸料汁、腌料汁的做法步骤图 第5张
  5. 如果作为腌料,再加两勺油。

小贴士

配比完美,当蘸料无敌、拌凉菜
美味!下一个菜谱,用万能料做家庭版烧烤😬

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