晚上不知道吃什么？就试试这个宫保鸡丁，好吃又下饭。
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
隔壁小孩都馋哭了的宫保鸡丁的做法
1.把鸡胸肉，胡萝卜，青瓜切成小丁，把切好的鸡胸肉加入一勺盐，一勺料酒，半勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.调汁:一勺蚝油，两勺生抽，半勺老抽，一勺醋，半勺糖，半勺淀粉，2勺水搅拌均匀备用。
3.锅热下油，放入鸡丁炒香，加入胡萝卜炒断生盛出备用。
4.凉锅下油，加入蒜，干辣椒，一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入鸡丁胡萝卜，黄瓜翻炒一分钟，最后倒入料汁翻炒收汁即可。
小贴士
粉丝宝宝要的宫保鸡丁来了。
