12+宝宝辅食
用料
【宝宝辅食】蔬菜鸡粥饼的做法
喝剩下的蔬菜鸡粥,给宝宝换换口味。但是注意绿叶菜不要存放时间太久,这次的蔬菜是香菇山药胡萝卜黑木耳
鸡粥放凉取厚的部分,小火热不粘锅,锅内刷一层油,倒入适量鸡粥,用锅铲摊成小饼,等饼底部形成锅巴状,小心翻面
锅巴如果太软,翻面会比较困难,失败的话可再次摊成小饼继续煎,等表面都变成金黄色就好翻很多,注意火候,不要煎糊就行
基本上能用锅铲随意翻面就差不多可以出锅了,这样正好外脆里软,香香的,适合宝宝吃
小贴士
如果怕不能成型,可以在粥里加一点点面粉