喜欢早餐女王的美食，准备跟着把她的早餐一一做遍
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 低筋面粉 | 70g |
| 细砂糖 | 40g |
| 牛奶 | 40g |
| 黄油 | 25g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 海苔 | 1片 |
鸡宝宝🐤小蛋糕的做法
准备好材料
还是觉得这个好用（待会打发蛋液用）
用不锈钢筷子戳个小洞
剪刀修剪一下
倒出两个鸡蛋液在硅胶量杯里，剩下的4个鸡蛋另外拿碗装，可以拿来炒蛋炒饭😊（做蛋糕只用到2个鸡蛋的量，蛋壳需要6个）
用清水冲洗干净蛋壳
倒放晾干
黄油🧈隔水融化
模具里垫一张锡纸折成凹槽状，准备好裱花袋和橡皮圈
两个鸡蛋液里加入40g细砂糖
用电动打蛋器高速打发蛋液（蛋液量较少，用这个硅胶量杯不会到处飞溅）
打发至蛋液充分膨胀
蛋液出现清晰的纹路并且不会消失
加入融化好的黄油和牛奶翻拌均匀即可
筛入低筋面粉
快速翻拌均匀（不要过量搅拌）
翻拌均匀的面糊装入裱花袋里，用橡皮圈扎紧袋口，避免挤面糊的时候从袋口溢出来
裱花嘴剪一个小口，把面糊挤入晾干水分的蛋壳里，8分满即可
烤箱提前预热180度/20分钟，送入挤好面糊的鸡蛋180度/15分钟烘烤
烤好取出晾凉
溢出来的蛋糕焦脆
剥下来吃掉，好香
小心把鸡蛋中间的壳敲碎剥掉
用海苔剪出眼睛和睫毛，粘水贴上
胡萝卜剪成尖嘴巴
戳进蛋糕里
可爱的鸡宝宝
宝宝👶大集合
