宝宝脾胃虚弱，消化不好，给他买了山药跟芋头，但是宝宝不喜欢吃，今天变个花样给他做成了松饼小蛋糕，宝宝全部吃光了，很简单，很好吃
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 白糖 | 30g |
| 白醋 | 2滴 |
| 玉米油 | 30g |
| 蒸熟的芋头山药 | 95g |
| 纯牛奶 | 100g |
宝宝松饼小蛋糕的做法
蒸熟的山药芋头加牛奶打成泥备用
2个蛋黄打散
加入玉米油搅拌均匀
加入芋泥搅拌均匀
筛入低筋面粉过筛会更细腻口感好
可以根据情况适当增减牛奶或者低粉
打发蛋清
打至小尖角
一定要用不粘锅也可以不刷油
舀一勺面糊煎制两面金黄
几片叠在一起，淋上芝麻酱或者酸奶大点的孩子可以用淡奶油
非常好吃😋
小贴士
山药芋头可以用紫薯南瓜等代替
鸡蛋可以不打发但是口感可能没那么松软
