宝宝辅食：小熊彩蔬鸡蛋糕

做辅食，除了好吃营养，偶尔给宝宝一些惊喜，可以做各种造型的糕点，吸引宝宝的小眼睛，宝宝吃的不要太开心。
味道很好，而且很快手，成品口感是松软的口感，浓浓的蛋香，一口嚼下去是甜甜脆脆的玉米粒，不爱吃蔬菜的宝宝也可以尝试；准备时间只要10分钟，早上做也来得及哈。
有蛋白质、有淀粉、有蔬菜还有菌菇，所有食材综合可以提供宝宝需要的大部分营养素，是一道主食配菜同时搞定的快手餐点。
鸡蛋提供优质的蛋白质和核黄素、卵磷脂和胆碱等有益视力及大脑发育的营养素；甜椒、胡萝卜和玉米提供丰富的维生素A、B和C等维生素，以及丰富的膳食纤维；口蘑提供多种氨基酸和钙、锌等微量元素；藕粉提供碳水化合物满足能量需求。
适合年龄：12个月以上（18个月以下宝宝玉米粒可以切碎处理）
难度：易
制作时间：30分钟
用具：蒸锅、刀、小熊硅胶模具（小芽用的是卡通的小熊硅胶模具，用其他的模具也可以哈。）

用料  

宝宝辅食：小熊彩蔬鸡蛋糕的做法  

1. 甜椒、胡萝卜、口蘑清洗后切成米粒大小的丁。
   同时准备一个蒸锅，放入冷水开始烧水。

2. 鸡蛋放入碗中，充分打散。

3. 12g藕粉用15g冷水充分化开。

4. 所有材料（藕粉液、三种蔬菜蘑菇丁、玉米粒、宝宝酱油）一起放入蛋液中，充分搅拌均匀。
   》18个月以下宝宝玉米粒可以切碎处理

5. 硅胶模具提前准备好，如果不是不粘的，提前刷一层油，这样脱模的时候更好脱模。充分搅拌好的蛋液倒入到模具中，8-9分满。
   》小芽用的是卡通的小熊硅胶模具，用其他的模具也可以哈。

6. 立刻放入沸腾的蒸锅中，蒸笼上可以裹一层布，防止蒸的时候水汽凝结到鸡蛋糕上。大火15-16分钟即可。
   》混合鸡蛋液倒入模具后要立刻放入蒸锅开始蒸，放置久了藕粉容易沉淀。

7. 哈哈，萌萌的小熊鸡蛋糕就做好了，开吃吧

小贴士

Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。