一包辣卤就能搞定的无油烟新吃法~
盒马有同款，还可以＋蛏子、花蛤、毛豆，这次加了白蚬子
用料
| 克 | |
| 小龙虾 | 3斤 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 白蚬子 | 500克 |
| 家乐青花椒辣卤 | 1袋 |
| 黄酒 | 100克 |
| 盐 | 2小调羹 |
盒马同款｜冰镇青花椒辣卤小龙虾的做法
小龙虾清水养半小时换水，洗刷干净，再换水。
白蚬子洗净开水煮开口，去掉一半壳。
小龙虾捞出，加葱姜蒜开水煮15-20min。
小龙虾、白蚬子放凉，摆好（可以一砂锅多放点），倒入青花椒辣卤料、100g黄酒、两小碗净水，根据需要加盐。
冰箱冷藏8小时取出，1小时后吃，放一整晚更入味。
夏天配上梅子酒，刚刚好。
小贴士
清爽，无油烟的小龙虾配梅子酒，好久梅见！
