💗️每次回家，嫂子都会做这道小龙虾
...每次都吃撑了...真是爽过瘾😋️
用料
| 小龙虾 | 5斤 |
| 小米辣 | 十几个(按自己喜欢) |
| 啤酒 | 2瓶 |
| 大蒜 | 2个 |
| 豆瓣酱 | 3大勺 |
| 香菜 | 1把 |
| 生姜 | 1块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 芹菜 | 1根 |
🦂️香辣小龙虾(夏日必备，配啤酒🍺)的做法
①大火烧油(油一定要多)，油烧开放盐。
②洗好的龙虾放进热油里，翻炒。
③炸好龙虾，捞出。
④锅底留油，放生姜大蒜小米辣爆香，放蚝油生抽豆瓣酱。
⑤放入小龙虾翻炒，倒入2瓶啤酒
⑥放适量水
⑦淹过小龙虾，盖上锅盖。
⑧大火烧开
⑨再熬十分钟
⑩熬制入味
△撒入香菜或芹菜
❣️出锅·满满一大锅😍️😍️😍️
