步骤超级详细！不管你会不会做饭，这个也能一次成功
用料
| 鸡爪 | 400克 |
| 盐焗鸡粉 | 2包 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 栀子 | 6个 |
| 盐（可有可无） | 20克 |
| 蒜汁 | 5勺（放了就是蒜香盐焗鸡爪） |
小白也能一次成功的盐焗鸡爪的做法
1、给鸡爪美甲切块
2、水里放料酒，大料两个，冷水下锅。
3、水开后捞浮沫，捞干净哦～
4、水开五分钟后捞出，冲凉水，一直冲，冲到透心凉那种。
5、把鸡爪擦干
6、拌入盐焗粉一袋，25克。口味重的可加10克盐哦～
7、按摩按摩，按按按！
8、放入冰箱2小时
9、六个漂亮的栀子（药店或调料品店有售）
10、拍碎泡水，建议放在保鲜袋里拍，不会到处飞渣子）
11、水里放香叶和麻油一勺，再倒一袋盐焗粉。想吃蒜香的加5勺蒜汁就行。
12、煮开到腌好的鸡爪爪～
13、五分钟后就这样了，关火，颜色比优特佛！
14、盖上盖子焖5分钟。晾凉连汤一起放冰箱。
15、浸泡一夜，第二天捞出撒白芝麻，超级好吃！
小贴士
1、喜欢筋道的煮的时间别过长。
2、喜欢味道重的可以加10克盐一起腌制。浸泡很重要。
3、鸡翅&鸭掌都可以这样做。
4、不明白的随时问随时答疑哦～
.5、饭友们随时交流沟通～
