家里粮食储备有限，现在剩的只有羊肉胡萝卜土豆，每次炖羊肉都会炖上一大锅，汤多一些可以留着晚上下面条吃，拌饭吃，都是一绝呀
用料
| 羊排 | 800克 |
| 贝赞 | 1瓶 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 4根 |
| 姜 | 10片 |
| 葱 | 1根 |
| 花椒 | 10粒 |
| 水 | 1000克 |
秒变大厨的炖羊肉的做法
羊肉排血水，换四五次冷水浸泡三个小时
胡萝卜切滚刀块
葱切大段
姜片要30克
贝赞酱料一整瓶
土豆两个切大丁
焯水后的羊排用温水洗净，加入葱姜花椒和土豆，加水1000克，上高压锅压制，汽帽转动后10分钟关火
放汽结束后加入胡萝卜再上锅压制，汽帽转动2分钟后关火开盖，即可装盘享用，喝汤吃肉
小贴士
羊肉焯水，土豆要和羊肉一起下锅压制，高压锅、微压锅、电饭锅都好用，节能，做好这道菜只要20分钟，汤鲜肉嫩，下面条喝汤真是美味
