最近宝宝天天唠叨吃肉肉，身为母亲了没辙，只能竭尽所能了……🥰🥰🥰
用料
| 排骨 | 500克 |
| 大葱 | 半根 |
| 生姜 | 一小块 |
| 单晶冰糖 | 15颗 |
| 料酒 | |
| 生抽 | 三小勺 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 块 |
| 香叶 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
厨房小白秒变大厨的——红烧排骨的做法
排骨洗净，冷水下锅，加料酒，姜片绰水，烧开撇去浮沫，捞起排骨放一旁
冷锅倒油，加入冰糖，小火炒糖色，糖色炒好倒入排骨煸炒一会上色，再加入姜片、八角、桂皮、香叶、大葱翻炒出调料香味，然后加入温水末过排骨，加生抽料酒，开小火慢炖半个小时，
大火收汁，装盘撒芝麻葱花装饰…完成
小贴士
1.炒糖色一定要小火，不能火大，时刻关注锅里的变化，避免炒糊…
2.排骨绰水是冷水下锅。千万不要开水下锅…
（第一次发菜谱，不喜勿喷😌）
炒菜手忙脚乱的，下次补上步骤图……🤣🤣🤣
