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糖醋排骨（厨房小白版）

   来源：料理馆    阅读: 6.02K 次
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糖醋排骨（厨房小白版）的做法步骤图

用料  

排骨 1条
生姜 2片
葱白 3个
料酒 1勺
生抽 2勺
陈醋 3勺
白糖 4勺
水 没过排骨
葱花 少许

糖醋排骨（厨房小白版）的做法  

  1. 排骨剁碎，洗净，焯水

  2. 平底锅放少许油，放入排骨煎至两面金黄

  3. 放入葱白、生姜爆香继续煎

  4. 放入黄金比例：1料酒、2生抽、3陈醋、4白糖，倒入没过排骨的水，放一个八角，烧开后，调中火焖20分钟

  5. 到汁浓色亮的时候出锅撒葱花即可。

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糖醋排骨 厨房

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【步骤图】糖醋排骨（小白版）做法,糖醋排骨（小白版）的食谱做法

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