糖醋排骨|好吃到舔手指
准备食材:
排骨，料酒，生抽,冰糖，醋，八角
做法
1:排骨先用清水洗净，然后焯水，再用温水洗净2:锅内热油，放入排骨翻炒片刻
3:调一个汁: 1勺料酒+ 2勺生抽+3勺冰糖十4勺醋4:将汁倒入锅里，翻炒一下加入热开水盖过排骨,
小火炖20-30分钟后，大火收汁加少量盐翻炒装盘。
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不喜勿喷!
| 排骨 | 500克 |
| 醋4 | 勺 |
| 冰糖4勺 | 克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
1:排骨先用清水洗净，然后焯水，再用温水洗净
2:锅内热油，放入排骨翻炒片刻
3:调一个汁: 1勺料酒+ 2勺生抽+3勺冰糖十4勺醋
4: 4:将汁倒入锅里，翻炒一下加入热开水盖过排骨,
中小火炖20-30分钟后，大火收汁加少量盐翻炒装盘
如果喜欢带汁多的可以留一部汤汁
谢谢大家！
