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小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)

   来源:料理馆    阅读: 1.56W 次
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小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法步骤图

夏日小菜,自带清凉感。个人更爱白味增,微甜口感加上酸酸的梅肉,小青瓜的爽口,好做也好吃~(又到做梅子和腌酸梅的时候辣)

小星的一道【萝卜紫苏三文鱼卷】非常好吃,爱吃🐟的小伙伴看这里:


PS 附上紫苏一个月的保存法:

用料  

小青瓜 1根
味增(白味增) 1.5大勺
梅肉 1颗
超熟白芝麻 1小勺
味淋 1小勺
紫苏叶 8片

小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法  

  1. 食材准备,小青瓜切半后,再切成4等分。

    小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法步骤图 第2张
  2. 把梅肉切碎。味增,梅肉碎,超香芝麻,味淋混合均匀

    小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法步骤图 第3张
  3. 把上面得调味料涂在紫苏叶上,卷起青瓜条即可。

    小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法步骤图 第4张
  4. 非常清爽得一道小菜,可以用偏甜得白味增,或是偏咸的红味增。(用味增的话可以多加一小勺糖)

    小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法步骤图 第5张

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