炎热的夏天，只想吃点凉拌菜。
用料
夏日黄瓜卷的做法
将黄瓜洗净去皮，用刮皮刀将黄瓜刮成片状。（也可不去皮，根据个人喜好。）
用手将片状黄瓜卷起摆盘。（可放入冰箱冰镇一会）
将生姜大蒜切末。将生抽、醋、香油、盐、白糖、蒜末、姜末放入一起搅拌均匀。（可根据个人喜好添加辣椒末）
将调好的酱汁浇在黄瓜卷上即可。
