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夏日炝苦瓜

   来源:料理馆    阅读: 1.54W 次
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夏日炝苦瓜的做法步骤图,夏日炝苦瓜怎么做好吃

夏天多吃点清淡的苦瓜对身体好,清凉败火。

用料  

苦瓜 适量
根据个人口味
辣椒 用中断辣椒榨油
适量
味精 适量

夏日炝苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片,蒜切片

    夏日炝苦瓜的做法步骤图,夏日炝苦瓜怎么做好吃 第2张
  2. 把苦瓜掉水大概在半分钟左右就可以了,掉水的时候水里要加少许盐,掉好水后用冷水投净备用,把炸好的辣椒油切好的蒜片,盐,香油,味精等备品一起放入盆中拌匀就好了。

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