好处多多菜~
用料
黄瓜炝苦瓜的做法
成品
小贴士
苦瓜去清白筋,黄瓜对半切开,两者均切斜片,入盐翻拌后静置盐渍会儿,待出水滤干葱姜蒜、干辣椒切断入锅,用油煸香后,倒入黄瓜和苦瓜片快速翻炒断生即可入白糖,盐,味精调味出锅