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家常菜炒年糕

   来源:料理馆    阅读: 1.83W 次
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家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃

最喜欢吃年糕了,QQ.的快手菜,简单美味佳肴

用料  

年糕 500克
鸡蛋 2个
香肠 2根
花生油 少许
生抽 少许
少许
鸡精 少许
蒜苗 1根

家常菜炒年糕的做法  

  1. 材料:年糕切片(由于菜市场买过来的是一整条的)、香肠切小块、鸡蛋

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜苗切好

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内烧水,水开,放入年糕,用筷子戳一下是否已经软了,盛出,用凉水冲一下,为了防止年糕都黏在一起

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅内烧油,油热,放入鸡蛋,翻炒,盛起

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 重新下油,油热放入蒜苗头,爆香

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入香肠翻炒

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 翻炒香肠的同时加入年糕鸡蛋

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 开始调味,根据个人口味➕盐、➕鸡精、➕生抽、➕蒜苗叶

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 10分钟搞定的美味佳肴~

    家常菜炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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