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纯素食无五辛:油焖茄子

   来源:料理馆    阅读: 2.35W 次
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纯素食无五辛:油焖茄子的做法步骤图

用料  

嫩长茄子 2个
青椒 1个
香芹 1根
生姜 适量
植物油 35-40克
半茶匙
素耗油 1勺
生抽 半勺
蔬果粉 半茶匙

素食无五辛:油茄子的做法  

  1. 所有材料洗净!

    纯素食无五辛:油焖茄子的做法步骤图 第2张
  2. 全都切好备用!茄子切小块一点更容易熟!

    纯素食无五辛:油焖茄子的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油下姜末爆香

    倒入茄子炒至变软

    纯素食无五辛:油焖茄子的做法步骤图 第4张
  4. 茄子变软后倒入青椒和香芹

    撒上盐和蔬果粉,淋上生抽和素耗油

    一起翻炒均匀即可

    纯素食无五辛:油焖茄子的做法步骤图 第5张
  5. 加入生抽和素耗油的茄子颜色很漂亮也很下呢!

    纯素食无五辛:油焖茄子的做法步骤图 第6张

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