这道菜的关键,一个是必须要有葱丝,大葱白最好。一个是酱油醋,香油调味。不加其他配菜,就吃干豆腐皮的味儿。
用料
东北名菜-凉拌干豆腐的做法
干豆腐水洗一下,切细丝,小葱切细丝,加入全部调料,拌匀。
装盘之前淋香油,完成!晚餐,瞬间光盘。