首页 > 特色菜品 > 快手菜 > 零失误-蜜汁鸡翅的做法和步骤图解 零失误-蜜汁鸡翅怎么做最正宗

零失误-蜜汁鸡翅

   来源:料理馆    阅读: 2.07W 次
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零失误-蜜汁鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

又要准备明天的工作餐了,不想麻烦,于是想到了鸡翅,无奈没有可乐,那就来个蜜汁鸡翅吧

用料  

鸡翅中 若干个
冰糖
生抽
蚝油 1勺

零失误-蜜汁鸡翅的做法  

  1. 将翅中解冻,放入生抽,盐,耗油,料酒,姜粉,用叉子或牙签扎小孔,给翅中做个针灸,腌制30分钟-1小时

    零失误-蜜汁鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 少量油,加热,放入腌好的翅中,小火,先放翅中的翅膀外侧那一面,那面的皮油脂比较多,定型后翻面,煎至两面均匀上色

    零失误-蜜汁鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将剩余的腌料直接倒入锅中,再加入冰糖,小火到冰糖融化,大约2分钟转大伙收汁

    零失误-蜜汁鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 喜欢酱汁的小伙伴可以多留一点,我这个基本没剩汁了,味道微甜,简单又下

    零失误-蜜汁鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.如果煎鸡翅的油放多了,建议把油倒出来再放腌汁
2.不喜欢甜口,建议不加冰糖
3.无需再放盐,生抽已经很咸了
!!切记少盐少油!!

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