皮脆肉嫩又多汁太爽了哇٩̋(•͈ω•͈)و好吃到完全停不下😋
比肯德基的好吃哇✌️
用料
鸡翅 | 10个 |
葱 | 2勺 |
大蒜 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
面粉 | 3勺 |
淀粉 | 3勺 |
零失误的蒜香鸡翅的做法
准备好鸡翅
葱花和大蒜末
鸡翅两边各切两刀~方便入味😄
加入葱花和蒜末
2勺生抽
1勺蚝油
1勺料酒
1小勺盐
1小勺黑胡椒粉
用手不停的按摩鸡翅1分钟,使之充分入味😄,腌制1小时左右
面粉和淀粉1:1混合均匀,鸡翅裹上干粉,准备
油温6成热开始炸7~8分钟,中途翻面一次
炸至金黄捞出控油
皮脆肉嫩又多汁~😋
太好吃啦有没有😋
小贴士
一定要小火炸哦,我这个只炸了一遍,不过已经很脆很好吃啦!宝宝们也可以再复炸一次,1分钟即可😄