可乐鸡翅吃多了,换个口味,蛋黄鸡翅很下饭
用料
零失误蛋黄鸡翅的做法
冰鲜鸡翅洗净,表面划几刀,咸蛋黄酱3勺,生抽适量,料酒适量,腌20分钟。裹上淀粉,下锅炸,两面金黄盛出。锅洗净,放2-3勺咸蛋黄酱炒出沙状(不加油,热锅直接炒),和鸡翅一起翻炒。出锅撒上芝麻。