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啤酒蛤蜊

   来源:料理馆    阅读: 7.14K 次
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啤酒蛤蜊的做法步骤图,啤酒蛤蜊怎么做好吃

蛤蜊人生的高光时刻~
一整罐的啤把蛤蜊灌醉~~

用料  

蛤蜊 1500克
大蒜 10瓣
干红辣椒 无数个
山东大葱 1根
啤酒 500ml

啤酒蛤蜊的做法  

  1. 凉油放入花椒慢慢出香味

    啤酒蛤蜊的做法步骤图,啤酒蛤蜊怎么做好吃 第2张
  2. 花椒出香味,再放入干辣椒

    啤酒蛤蜊的做法步骤图,啤酒蛤蜊怎么做好吃 第3张
  3. 辣椒变色,油噼热闹的里啪啦响,放入葱姜蒜翻炒至金黄

    啤酒蛤蜊的做法步骤图,啤酒蛤蜊怎么做好吃 第4张
  4. 倒入3斤蛤蜊翻炒均匀

    啤酒蛤蜊的做法步骤图,啤酒蛤蜊怎么做好吃 第5张
  5. 倒入一整罐啤酒,盖盖子煮,酒香四溢,小心熏醉~~焖煮一会开盖子,放入盐再翻炒均匀,煮一会

    啤酒蛤蜊的做法步骤图,啤酒蛤蜊怎么做好吃 第6张
  6. 出锅~~一点酒味都没,可是却很鲜香~一口一个好好吃~

    啤酒蛤蜊的做法步骤图,啤酒蛤蜊怎么做好吃 第7张

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