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牛油果酱(自制零食、野餐必备)

   来源:料理馆    阅读: 1.34W 次
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牛油果酱(自制零食、野餐必备)的做法步骤图

是墨西哥餐厅必点牛油果salsa,在家做也超简单!野餐也可以带上!

用料  

牛油果 2个
番茄 5个
紫洋葱 1/4个
柠檬 半个
欧芹 少许(可以不加)
无糖酸奶 20ml
盐黑胡椒 适量

牛油果酱(自制零食、野餐必备)的做法  

  1. 将牛油果🥑对半切,用勺子掏出果肉,然后用叉子或者捣棒,把牛油果肉捣成泥

  2. 将小番茄🍅去籽(目的是减少最后成品里的水分)切小丁,将洋葱🧅切小丁,都和牛油果泥拌在一起。

  3. 挤半个柠檬🍋汁,加入黑胡椒和盐调味,想有点甜味,可以加点酸奶。搅拌均匀,就可以蘸着玉米片吃啦!

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