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素炒油豆腐豆芽韭菜

   来源:料理馆    阅读: 2.71W 次
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素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步骤图

1:超级好吃😋老少皆宜!                                                2:今天又炒了一大碟、不放辣椒也很好吃,光盘行动哟!😀😀😀

用料  

油豆腐 10个
豆芽 1元
韭菜 5毛
蒜+小米辣(可不放) 2瓣+2个
料汁:酱油+蚝油+白糖+水 2勺+1勺+1勺+18分满/碗
适量

素炒油豆腐豆芽韭菜的做法  

  1. 准备好食材

    素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步骤图 第2张
  2. 1:油豆腐斜角对切,
    2:韭菜切段,蒜拍扁、辣椒切圈,
    3:接下来调料汁:碗里放入酱油+蚝油+白糖、加半碗水(豆腐佷吸水)搅拌均匀,
    4: 豆芽清洗干净,,,

    素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步骤图 第3张
  3. 1:热锅下油烧热爆香蒜米+辣椒香味出来,
    2:倒入调好的料汁,
    3:下油豆腐煮软,
    4:加入豆芽、盐翻炒,,,

    素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步骤图 第4张
  4. 1:将豆芽炒至断生,
    2:再下韭菜翻炒,
    3:炒至韭菜至软、断生,
    4:即可出锅。

    素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步骤图 第5张

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