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杂炒素菜(豆皮、韭菜、豆芽)

   来源:料理馆    阅读: 1.71W 次
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杂炒素菜(豆皮、韭菜、豆芽)的做法步骤图

用料  

食材
韭菜 适量
豆芽 适量
鸡蛋 适量
调料
适量
生抽 适量
适量
辣椒 适量
生抽 适量
蚝油 适量

杂炒素菜(豆皮、韭菜、豆芽)的做法  

  1. 葱、干辣椒切段

  2. 豆皮切丝,韭菜切段

  3. 油热下鸡蛋,快速炒散

  4. 加入葱段、干辣椒炒香

  5. 加入豆芽炒软,盐、鸡精、生抽、蚝油调味

  6. 加入豆皮、韭菜,大火翻炒2分钟

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