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七分钟懒人版清蒸鲈鱼🐟(少刺又美味)

   来源:料理馆    阅读: 2.75W 次
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七分钟懒人版清蒸鲈鱼🐟(少刺又美味)的做法步骤图

作为爱吃清淡的广东人,已经吃了99➕条这样的鱼了,鲜甜嫩滑,超级美味❤️

用料  

鱼豉油 四勺
适量
鲈鱼 一条
姜片 六片
葱段 适量
四勺
食用油 适量

七分钟懒人版清蒸鲈鱼🐟(少刺又美味)的做法  

  1. 鲈鱼处理好,听说有身份的人不能翻鱼,你们可以在鱼肚开一刀,趴开放置就行了。鱼身摸少些盐和料酒,放置姜片,然后端去蒸锅大火蒸。

    七分钟懒人版清蒸鲈鱼🐟(少刺又美味)的做法步骤图 第2张
  2. 七分钟后即可出炉啦,(⚠️千万不可超过十分钟,不然肉质就老了)里面有鱼汁千万不要倒掉,这是让鱼鲜美的汤汁!倒入一些蒸鱼豉油,撒上葱段!

    七分钟懒人版清蒸鲈鱼🐟(少刺又美味)的做法步骤图 第3张
  3. 最后锅里热点食用油,烧热的油淋在鱼上,清蒸鲈鱼就可以出锅啦!! 记得沾一下汤汁再吃,非常鲜美可口!

    七分钟懒人版清蒸鲈鱼🐟(少刺又美味)的做法步骤图 第4张

小贴士

普通的酱油不可替代蒸鱼豉油,记得提前准备好哦!

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