嫌外面的烧烤不干净?那就自己在家动手吧~这个孜然土豆火腿的味道丝毫不逊色于烧烤摊的哦~
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
食用油 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
葱花 | 适量 |
香喷喷的孜然土豆火腿的做法
土豆、胡萝卜、火腿切丁。
热锅凉油先下土豆和胡萝卜,煎熟。
加入火腿丁,翻炒几下。
加入孜然粉、胡椒粉,和少许盐调味。撒葱花~
出锅~
土豆外表酥脆,内里软糯。超香超好吃~
小贴士
1、我这个是一人食的量,如果几个人吃,原料的量可以翻倍哦~
2、我的土豆块切的比较小,如果喜欢大块土豆,可以先焯一下水,不然土豆可能煎不熟。
3、喜欢辣的可以再加点辣椒粉哦~
4、有芝麻的还可以加芝麻增香~