实不相瞒，都是一些简单的食材，刚好都剩余一些，就组合了一下，很美味
用料
| 豆腐 | 半块 |
| 豆芽 | 半把 |
| 青菜叶子 | 随意 |
| 剩余饺子馅 | |
| 生抽 | 半勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 葱花 | |
| 盐 |
食材大作战（炖豆腐）的做法
豆腐切薄块，热油煎两面金黄盛出（喜欢焦一点的多煎一下，如果是铁锅记得油稍微多放一点点，以免粘锅）
少许油，炒香饺子馅（没有饺子馅炒豆瓣酱或者肉末都可以）
加水没过，平铺豆芽，豆腐，盖盖焖5-8分钟
加调料，再补加一点水，盖盖焖三分钟
放上青菜叶，搅拌均匀，出锅
因为配面条吃，所以没勾芡（喜欢勾芡的勾芡哦）
小贴士
最近吃不了太辣，喜欢辣一些的，可以放一些辣椒酱炒，更香，更下饭，每天吃得开心哦
