今天给大家分享一道超简单巨下饭的家常菜～糖醋藕丁，酸辣过瘾，口感脆爽，特别开胃，厨房小白也能轻松完成，喜欢的一定要试试哦～
用料
| 莲藕，小米辣，葱蒜，生抽，老抽，香醋，白糖，淀粉，盐 | 见详细做法 |
酸辣过瘾的糖醋藕丁，巨下饭，做法超简单的做法
1️⃣调酱汁：碗中放入半碗清水➕两勺生抽➕两勺香醋➕一勺老抽➕少许盐➕一勺淀粉，搅拌均匀备用。
2️⃣莲藕去皮洗净切小丁，葱蒜、小米辣切好备用。锅中烧水，水开放入藕丁煮两分钟捞出。
3️⃣热锅入油，放入葱蒜炒香，倒入藕丁翻炒均匀，淋入酱汁，加入小米辣，大火煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
如果你也爱美食想学习更多烹饪方法可以加我好友一起交流
备注：下厨房
每日在朋友圈更新优质食谱资源，还可加入美食交流群
