从未做过鱼的我，在大厨指点下一次成功哦
用料
懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）的做法
将鱼从冰箱取出，常温解冻即可；鱼背隔5cm划一刀方便入味，加入料酒腌制20分钟去腥
盘底平铺生姜片和葱丝，放入鱼，平铺姜片和葱丝，入锅蒸15分钟
加少许蒸鱼豉油出锅（海鱼可少放蒸鱼豉油，淡水鱼可适量多放）
小贴士
超级简单的懒人快手蒸鱼出锅咯
