我的第一个下厨房菜谱，献给全家最爱的华夫饼，酵母版的华夫饼，脆脆香香的，原方来自八方兔，自己又做了一下改良，更适合宝宝吃，外脆里软的口感，每次还没做好就追着我要
用料
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶或宝宝配方奶 | 300克 |
| 低筋粉 | 180克 |
| 即食干酵母 | 4克 |
| 糖 | 25克 |
| 盐（宝宝吃可不加） | 1克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 鸡蛋（50克左右大小） | 1个 |
华夫饼（酵母版）1岁以上宝宝辅食的做法
准备食材，称重
黄油平底锅小火融化
融化后倒入牛奶，加热到温热的程度，大概40度，备用
低筋粉里加入盐、糖、小苏打、酵母粉，注意酵母粉放到另一边，不要和盐糖放在一起，然后翻拌均匀
加入一个鸡蛋
倒入温热的黄油牛奶液
搅拌到没有面粉颗粒就好啦，盖上保鲜膜静置1小时，我家室温23度。
这是1小时以后的状态，面糊会膨胀，所以一开始要用大点的盆
华夫饼机预热！无论你是电的还是直接放火上的华夫饼机一定要预热！
倒入面糊，9分满左右，合上盖子，耐心等待几分钟
叮～做好啦！满屋飘香啊
宝宝吃可以搭配各种水果、酸奶、炼乳等
大人吃就随意啦！我老公搭配的是巧克力酱（巧克力隔水融化放到裱花袋里挤上就可以了）
好吃又有营养，我家宝宝17个月，超级爱吃
小贴士
1小苏打可以不放，但是有建议还是不要去掉，弱碱性，可以中和酵母的酸性
2宝宝吃可以不加盐，糖可根据口味增减，我这个糖量不会很甜
3面糊静置时间根据自己温度和口感喜好程度来定，时间越长酵母的口感越重
